En vísperas navideñas, seguimos dando ideas para preparar menús sencillos, y no por ello menos sorprendentes. En esta ocasión es el periodista Carlos Herrera el que nos ofrece sus recetas favoritas después de escuchar durante años su buena mano en la cocina.

Recetas, acompañadas de trucos para mejorar los originales, historia de los alimentos y muchas más anécdotas para disfrutar del buen yantar, y si es en compañía, mejor que mejor; o si estamos peleados con los fogones, el libro sirve también de práctica guía de qué restaurantes elegir para comer según sea el plato del día que tengamos por antojo.