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Carlos Herrera  

 Carlos Herrera inicia el Camino en Logroño hacia León . Seguimos su cuenta de Twitter

Pasando por Nájera, Sto. Domingo, Belorado, San Juan de Ortega, Burgos, Hontanas, Fromista, Carrion de los Condes, Sahagun y León

 

LOGROÑO

De tapas por Logroño

Vaya pimiento de cristal per-fec-to con sal de vino en @Elrincondealber Rincón de Alberto. Logroño 

Imprescindible pincho de foie en Letras de Laurel. Logroño
Hay que venir ambién aquí

 

NÁJERA 

La amable Nájera de siempre, fresca y sabrosa

 

FUENMAYOR 

Soberano chuletòn en su punto perfecto en restaurante Alameda de Fuenmayor.
Como hacía tiempo

 

SANTO DOMINGO DE LA CALZADA 

Y Santo Domingo ya se ve

El bar La Cueva de Sto Domingo de la Calzada me hace reencontrarme con la gran tortilla de bonito que prepara Isabel

 

EZCARAY

Esa yema sobre los pimientos de cristal en el Echaurren, la perla de Ezcaray

 

BURGOS

El camino a la vera del Arlanzón es una frondosa manera de alcanzar la Catedral de Burgos.
Ya la tengo

 

En el Mesón Burgos me encuentro cada año con las bravas en estado de excelencia

 

Ese Morito en Burgos. Ese plato de tierra y mar. Ese venirse arriba.
Le he pedido una tapita

 

Qué maravilla de colesterol del bueno. Puerta Real. Burgos. Junto al Arco.

Esperando el lechazo Y el colofón. Ese lechazo

 

Mi amiga Alma de @eltrassiego en Burgos prepara cosas extraordinarias.
Entre ellas estos calamares 

 

HONTANAS 

Hontanas espera al peregrino como una sorpresa agazapada

 

FROMISTA 

En Los Palmeros. Fromista. Uno de los diez mejores sitios de España.

Sin tonterías. Hago camino también para venir aquí. Posiblemente la mejor patata frita del país.

 

Conmovedores sembrados palentinos. Tierra de Campos gloriosa

 

CARRIÓN DE LOS CONDES

El gran Jandrin Morán me recoge en Carrión.
Parada estratégica en León y rumbo a las etapas de Asturias