libro
 
 
Carlos Herrera  

Comentario
Saboréenlo con gusto. Cocinen y disfruten, que la vida son cuatro días y la mitad salen nublados. No estaba dispuesto a renunciar a los sabores que han marcado mi vida tan populares, tan sencillos, tan sinceros, y la única manera era reproducirlos en mi cocina.

La cocina de Carlos Herrera
Editor: Editorial Everest, S.A.
Precio: 18,25  €
Fecha de edición: 2001
ISBN: 8424127722
Páginas: 128
Encuadernación: Cartoné
Formato: 21,5 x 27,5 cm
Colección: Cocina de autor
Idioma: Castellano
Disponibilidad: no disponible
Otras características: Fotografías a color, Arte culinario
Donde Comprar:
Casa del libro;
Sinopsis

Este libro recoge de forma clara y sencilla las recetas que han marcado los momentos de Carlos Herrera, como él mismo dice: "No estaba dispuesto a renunciar a los sabores que han marcado mi vida, tan populares, tan sencillos, tan sinceros, y la única manera era reproducirlos en mi cocina". Libro ganador en la Gourmand World Cookbook Awards 2001 en la categoría "Mejor Libro de Cocina Española y Latina"en castellano.